市政协七届五次会议提案第29号

案　  由：关于严格把关食品安全的建议
提 案 者：民进日照市委
审查意见：建议由市食品药品监督管理局研究办理
督办领导：刘彦芝副主席
内　  容：近年来，食品安全越来越引起人们的重视。据监测结果显示，我国每年因食物和饮用水引起的肠道传染病占所有传染病发病率的1/4。翻开2006年的日历，食品安全事件更是层出不穷。因此，食品安全问题已经是一个迫在眉睫的问题，必须引起我们的重视。为此，建议：
一、狠抓生产源头，发展无公害农产品、绿色食品、有机食品，从根本上治理，建立市场准入制度，实现全过程监管，把好食品质量安全关。
二、把食品安全监管行政、政法部门执法力量和优势有机结合起来，加大执法力度，实行联动，形成高压态势，强化日常监管，消除监管盲区。不能等事件出来以后再亡羊补牢，而应防患于未然。
三、坚持从重从快原则，对造成食品安全问题的单位或个人，严格追究其责任，对性质特别恶劣、社会影响极坏的从重从严查处，让违法犯罪分子倾家荡产，丧失制假售假经济基础。
四、按照责权一致的原则，建立食品安全监管责任制和责任追究制，明确直接责任人和有关负责人的责任，签订食品安全监管责任书，将责任落实到部门和责任人。对发生重大食品安全事故并导致严重后果的，严格依法依纪追究监管责任。
五、加大宣传教育，明确食品生产经营企业是食品安全的第一责任人。一是严格贯彻执行《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规，强化企业责任，加强自律教育。积极倡导推进科学的管理模式和安全保障体系建设，实现食品生产经营链的全程控制，确保食品安全。二是加强企业诚信建设，增强职业责任感和社会道德感，并向社会做出公开承诺，保证不制售假冒伪劣食品。三是鼓励企业建立和完善食品安全信息反馈体系，主动及时召回不合格食品，并配合食品安全监管部门共同做好食品安全事故应急处置工作。