五莲县立足生态优势，摒弃高消耗、高投入的传统农业发展模式，走资源节约和循环利用、农村生态保护和农产品质量提高互相促进的路子，成为山东省首批食品安全示范县。自2005年山东省实施农产品质量安全抽检以来，五莲县已连续5次实现蔬菜农残抽检合格率100％。
一是突出"两减三保"，确保农产品质量安全。两减三保"即减少化学农药、减少化肥施用量，保产量、保质量、保环境，积极引导农民推广使用低毒高效生物农药，推广应用生物防治、物理防治等先进技术，每年减少农药使用100多吨。作为国家测土配方施肥项目试点县，五莲县围绕"测土、配方、施肥、供肥、指导施肥"5个环节加速推广测土施肥技术，指导农民合理用肥，全县配方施肥面积达20万亩。
二是加强农业资源循环利用。实施以"一头挑着种植业、一头挑着加工业"为内容的畜牧业"扁担"工程和以秸秆还田、秸秆青贮氨化、测土配方施肥等技术推广为主要内容的"沃土"工程，在改善农村环境的同时获得农业生产的绿色、高效有机肥料，形成了"畜—沼—菜（果、渔）"生态循环链。目前，全县每年可转化山草、作物秸秆30万吨，转化粮食10万吨，提供有机肥110万吨，全县土壤有机质达到8．2‰。
三是完善农业质量标准体系和检测体系。制定了涵盖全县主要农作物的标准化生产技术操作规程81项，创建省级以上标准化示范基地16处，农业标准化生产基地面积达到40万亩，占总种植面积的50％。目前，有37个农产品获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，"宏大"、"九仙"、"飘香"等品牌农产品畅销大江南北。
|
