一是广泛宣传，形成良好的执法氛围。农产品质量尤其是畜产品质量安全关系着全市人民群众的日常生活和生命安全，为努力提高我市畜产品质量安全水平，全市畜牧部门加大学习宣传力度，通过举办学习班、召开座谈会等形式，狠抓了质量安全法的学习，真正使畜产品质量安全重要性深入民心。通过积极参与市人大《农产品质量安全法》执法检查，与市农业局、市海洋渔业局、市工商局和市质监局联合在全市进行了农产品质量安全大检查，取得了良好的效果。
二是加大投入，逐步完善"三大体系"建设。畜牧业标准化体系、畜产品检测体系和畜产品认证认可体系是畜产品质量安全监管的重要支撑，我市逐步加大了对畜牧业"三大体系"的建设力度。2008年，市政府将市级动物疫病监测中心建设列为为民办实事重点项目，进一步加强了我市畜产品质量检测水平。同时我市认真实施畜牧业标准化建设体系和畜产品认证认可体系，结合全市畜牧科技人员联系场户活动，积极做好畜牧业标准化建设工作，大力扶持畜牧业生产企业、农民专业合作经济组织，积极培育无公害畜产品生产基地和标准化示范区建设，引导更多优质、安全的畜产品进入市场，使我市畜产品质量再上一个新台阶。
三是大力整治、切实强化全程监管力度。自《农产品质量安全法》颁布实施以来，我市畜牧部门采取一系列行之有效的专项整治活动，切实强化了畜产品从养殖场到餐桌的监管。按照国家和省有关要求，于2008年组织实施动物卫生监督执法规范年活动，在全市开展兽药、饲料打假活动，进一步规范了兽药、饲料生产经营秩序。结合《奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案》，对有关法规、技术进行了培训，以确保奥运期间全市动物及动物产品安全监管工作。
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