日照是一个以“阳光、碧海、金沙滩”而闻名的海滨旅游城市。近年来，随着日照旅游市场的升温，进一步拉动了海带、紫菜、海蛰、模拟蟹肉等为主导海鲜水产品生产加工业的发展，“日照海鲜水产品”已经成为日照市旅游消费产品金字招牌。近日，日照市质量技术监督局产品质量监督检验所结合当前的水产品产品质量定检工作，派出专业技术人员深入到生产企业，对水产品产品质量安全进行了监督抽查，在水产品生产企业过程中，质量监督检验技术人员深入到企业生产一线，认真察看了企业生产环境、生产流程及质量管理措施和保障措施，检查企业产品标准执行情况、包装标识和企业实验室建立检测情况等，并对企业使用的原材料进行了细致的检查。在检查过程中，质检所工作人员向企业管理人员宣传了质量技术监督有关的法律、法规，强调质量是企业的生命，质量安全责任重于泰山，并现场对部分生产企业的工艺、环境、标准、质量意识、质量保障措施等提出了恳切的改进意见。
通过检查发现，日照大部分海鲜水产品生产企业守法意识和质量意识明显增强，较好地完成了整改要求，使“日照海鲜水产品”质量得到了相应的保障；同时，也发现仍有极少数企业质量安全意识淡薄，产品质量低劣，生产环境脏乱差严重，质检人员责令其限期整改。
“日照海鲜水产品”是个金字招牌，质量安全保障是这个金字招牌做大做强的重要信心和必要条件。日照市产品质量监督检验所将转变服务观念，切实落实产品质量安全责任制，在帮扶企业走名优之路的同时，充分发挥产品质量监督检验的技术优势，促进企业建立和完善质量安全保障措施。对产品质量定期监督检查屡次不合格的企业将依法移交质监稽查部门坚决予以停业整顿直至“清除出局”，决不容许“害群之马”的存在。坚决维护好“日照海鲜水产品”的良好声誉。
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